第6章 生意经_在年代文里做美食
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第6章 生意经

  没过几天就听说那个流氓还涉嫌抢劫,证据确凿一共被判了二十年。

  田瑞挑眉,既然正主被抓进去了,何宇应该没事儿了吧。

  田瑞的胳膊上就受了一点皮外伤,自从他受伤之后,在家里大家都抢着帮他做事儿。就连最小的何中都会每天给他给他吹吹伤口。

  何宇现在早出晚归的要去赚钱,田瑞跟俩小崽子在家,现在小崽子可粘他了。

  何宇瞧着他们玩的好,说出去赚钱,要走个几天。

  田瑞懵了,万一小崽子们闹起来怎么办?可是根本没给他说不的机会,何宇就走了。

  当天晚上,田瑞还给俩小家伙做了点饭菜,小家伙们大口大口的吃着。田瑞的厨艺可比何宇好太多了,他做的小菜再加上杂粮馒头非常好吃。

  吃完,何甜要去刷碗,田瑞道:“那个,你哥哥有点事儿,晚上不回来了。你们不要怕,晚上要是不敢的话就叫我。”田瑞有些紧张,生怕他一说完俩小家伙嚎啕大哭,但何家姐弟比他想象的更冷静,道:“哥哥出去赚钱了,我们在家里一定会看好家的。”

  何中奶声奶气道:“田瑞哥哥你要是怕的话,我可以陪你的。”

  田瑞哭笑不得,原来被小孩子哄是这种感觉。

  田瑞摸了摸小家伙的脑袋,道:“我才不怕呢。”他倒有些羡慕,能有这么懂事的一双弟妹,真的很好。相处没多久就有感情了。

  何宇不在,晚上田瑞锁门的时候都锁了三道。

  回到房间里田瑞却有些睡不着,他每天坐吃山空。家里的粮食越来越少了,之前就是倚靠房租生活,何宇现在赚钱艰难,他的房租时有时没有的,看起来还得想一个别的赚钱的法子。

  田瑞这几天上街也发现了,外头摆摊的卖的最好的就是吃的,他可以在这边下功夫。

  想来想去觉得酸辣粉最合适。这年头粉条黄豆都很便宜。第二天一早,这附近就有一个小的酱油厂,是个家庭作坊,就卖酱油和醋,周围都来这边打。比卖店里要便宜不少,同样的价格在这边能多打一勺。

  现在摆摊经济,她这边生意也好了不少,一家人赚的比下工厂可强多了。

  田瑞过来道:“婶子,忙着呢?”

  被他叫婶子的是一个五十多岁的女的,面相很和善,跟周围的邻居相处的很好。她心地也善良,周围的邻居来打酱油都会多给一些,要是碰见实在没有钱的,还可以赊账。

  这婶子见是田瑞,连忙用围裙把手给擦了擦,道:“你咋有空来我这边,你的手好点了吗?”顿了顿道:“那癞子真是不讲理,难怪他媳妇跟人跑了,估计是瞧出他这个人了,走了也算是逃离火坑了。”只是可怜了田瑞。

  周围邻居都知道田瑞这些年没去上班,是因为他从小身体就偏弱。更何况家里还有两个孩子,跟他挥刀实在是太过分了。

  田瑞道:“应该是。”随后对婶子道:“现在世道艰难,不能这样坐吃山空。还是得赚钱才是,我想做个酸辣粉。到时候会多用一些醋和酱油,能不能便宜点。”

  婶子也很豪爽,道:“外头卖三毛钱一斤,你要是买的话两毛。醋也一个价儿。”

  “谢谢婶子。”

  婶子笑道:“你这孩子就是客气,谢啥。当初你爹妈去的早,你也是我看着长大的,就跟自家孩子是一样的。”

  田瑞道:“对,还有个事儿,您知不知道,哪儿买黄豆便宜。我想要买一些。”

  酱油就是黄豆酿造的,他们都是下乡收来的,价格极低。

  婶子道:“八分钱一斤,反正我这一直都是要用的。你要多少,我给你留出来就行了。”

  田瑞道:“我要五百斤。”

  婶子道:“那可要四十块钱呢,年轻人做生意可别胡来。”

  田瑞用黄豆用的多,总不能一直麻烦这边买,一次多囤一点,够用一阵子了。

  田瑞直接把钱都带来了。五百斤就的黄豆,十斤酱油十斤醋。

  婶子见他铁了心,只好打开仓库,叫人先装出来给他送回去。他又去油厂买油,去买辣椒和花椒。

  其中最便宜的当属红薯粉,圆条的才五分钱一斤。干粉泡出来一斤能发两斤左右。

  田瑞这身体的确不太好,忙活了一大天。累的够呛,花了将近八十块钱。买了一百斤的红薯粉才五块钱。

  他住的地方人很密集,他这么大的动作,自然没逃得过周围街坊的眼睛。

  有性格外向的嫂子,探头探脑的进他的院子,道:“哎,田瑞啊,你买这么多东西能卖出去么?”听酱油坊的老板娘说他要做什么酸辣粉,听都没听说过,就开始买这么多东西。这要是赔了可怎么办?

  果真没有父母就是不行,关键时刻连个规劝的人都没有。

  田瑞道:“应该能吧。”他对自己的手艺还是挺自信的,酸辣粉味道霸气,做出来隔着一条街都能闻到,酸酸辣辣的,滋味可足了。

  他之前去看,那边卖面条还挺火的,他没道理比卖买条的差吧。面条价贵,比起来红薯粉可就便宜多了。

  “可别赔了。”周围的人有正经单位的不多,也有人动心想去摆点小摊,但是摆摊就要进货。进货就要花钱,还不知道能不能卖出去,他们是想赚钱的。不愿意还没赚钱先花钱,大家就老老实实的找个活儿赚点小钱。

  这会儿看见田瑞开干了,而且还这么大的动静,第一反应就是泼点凉水。

  田瑞东西都买回来了,怎么可能被他们三句话两句话给影响,充耳不闻,礼貌谢绝之后,就把人给撵出去了。

  他把黄豆挑拣一番,就开始泡水,盖上毛巾准备生豆芽。

  他现在瞅啥都馋的慌,抓了一把黄豆先用热水泡上,等胀大之后,就开始干炒。没一会儿锅里就传来砰砰的声音,黄豆爆开了,香味也散了出来。刚炒熟的黄豆香酥蹦脆,轻撒上一把盐,吃着可比瓜子香多了。

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