第1087章 满汉全席
卓然点头说道：“越是家常菜其实越难做，因为大家都在吃，口味好坏一下就能辨别出来。所以相比较而言，满汉全席的家常菜更难做一些，要想做得好就更难了。”
卓然话音刚落，对面书生却眉毛一挑，说道：“请问兄台，刚才所说满汉全席不知出自什么典故？”
卓然愣了一下，满汉全席实际上是清朝的菜，后来就演化成大餐的代名词了。卓然说话顺溜，直接就出来了，被这书生抓到了。卓然一时呆了，看见对方得意的眼神，似乎抓到了自己痛脚，说不上来丢了人。
卓然眼珠一转，心想，老子领先你一千多年的文化，而且又是正宗的金榜题名进士，还怕你不成？立刻在脑海中搜索便找到了可以自圆其说的答案，当下说道：“满汉全席是是一桌盛宴，其中各种各样的菜肴，不胜枚举。”
“哦，那想必兄台吃过了。能不能说两样我们听听？开开眼界。”
“那好，我说给你听。这满汉全席包括的菜那可多了，里面有蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅。煮咸鸭，酱鸡腊肉，松花小肚，晾肉香肠，什锦苏盘……”
卓然滔滔不绝念了起来，又快又急，还口齿清楚，把这些人惊讶的一个个目瞪口呆。特别是那书生脸上红一阵白一阵的，不知道卓然怎么如数家珍一般，将这些菜名背的那叫一个滚瓜烂熟。
他却不知道这是后世一千年以后的相声贯口，卓然从小就喜欢听相声，特别喜欢这一段贯口，曾经用心的把它背了下来。平时就用来练嘴皮子，因为那时候流行上台演讲，口齿不伶俐，吐字不清晰是要扣分的。练贯口可以很好的练习吐字发音准确和咬字清楚，没想到现在用得上了。
卓然将这一段贯口一口气背完之后，场中安静了片刻，才兴奋地连声叫好。
黄大婶说道：“我的天耶，这么多菜一个人哪吃得完呀？这应该是皇宫里的菜吧？”
卓然微笑道：“你说的还真不错，这就是皇宫的菜肴。”
卓然倒没有夸张，因为满汉全席其实是相传乾隆年间，为倡导满汉一家亲做的一桌菜肴。贯口里的很多菜又是满汉菜肴中的精品，自然是少不了的，因此说是皇家菜肴倒不为过。
那书生悻悻的嘟哝一句：“说的跟真的似的。”
卓然扫了一眼众人，见除了书生之外，其他人都兴高采烈的。可是自己身边的苏三娘虽然也满是赞叹，可眉宇间还带着一丝哀愁，从进屋来，他就注意到苏三娘似乎有心事，总是低着头在想心事似的。当下便问道：“怎么了？是不是遇到什么不开心的事？说来我们大家一起听听，帮你出出主意。”
“没什么啦。”
苏三娘其实一直在为下午的事心中隐隐的不舒服，她倒不是气恼苏秀云，而是总觉得心里不是滋味。原本她们两姐妹关系很融洽的，可为了这件事闹得有些不愉快，当然心情就不高兴了。
她在想着，怎么着找个时间去约苏秀云出来吃个饭，重新恢复一下双方的关系，干这一行最缺的其实就是友情，特别是同行之间的友情，同行是冤家，能够结成姐妹原本就是不容易的，更不能够损害到这段感情。
现在卓然问起，这事三言两语也说不清楚。再者说了，自己的这些事只怕人家也没有兴趣听的。
这时金莲手里端着两个菜出来了。茶博士立刻上前接过菜放在桌上，对金莲说道：“你可来晚了，刚才杨捕头给我们说了一道满汉全席，里面上百种菜肴如数家珍。说得又快又好听，可惜你没听到。”
“谁说我没听到？我在厨房听得真真的。我还拍了巴掌叫好了，你没听到而已。”
众人都笑了，金莲瞅着卓然说：“捕头大哥，你先前说的那些菜肴怎么个做法？你教教我好不好？”
卓然愣了一下，随即苦笑说：“我就是个吃货，只会吃。但是你要让我做，我不会的。”
金莲撅了撅红嘟嘟的小嘴，说道：“常言说得好，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？大哥既然吃过，多少也该知道有些什么配料？大致是怎么做的，能琢磨做出来呀，你就教教我嘛！”
卓然心想倒也是，自己说是个吃货还真没说错。现代社会就没少下馆子，各种菜肴也都吃过，不敢说菜名上的菜都吃过，但是多少也品尝过一些，特别是宋朝所没有的一些菜的做法和菜品。当下说道：“行啊，等哪天我休息了，没事做我就教你。不过我可不能白教哦。”
“我可没钱，我娘一个月就给我五十文零花钱。要不我把它给你吧？”
“我不要钱。”
“那你要什么？”
“你做出来的菜我要第一个品尝，带来菜品的费用我来掏，你就出劳力。咱们俩一个人说一个人做，做出来的菜两人一起吃，这就可以了。”
“我还当你说什么呢，这是当然，我做出来的菜还不让你吃那叫什么学徒？放心，往后你的衣服床单我都全包了，给你洗的干干净净的。你屋子的清洁也由我来负责，给你铺床叠被，沏茶倒水可好？”
卓然原本端了一碗酒正喝着，听了这话差点呛到鼻子里去。
这姑娘是天真烂漫还是暗有所指？铺床叠被这种话能随便乱说吗？赶紧摆手说道：“我这人邋遢惯了。你把我房间收拾的太干净，我东西找不到反而不好。”
“放心吧，我不会给你乱放的，你要找什么我告诉你。”
刚说到这，就听到外面人声嘈杂。好像还有人说杀人了，是个女的。
这话其他人没有听真切，卓然耳朵极其敏锐，却听了一个清清楚楚。当下大吃了一惊，赶紧站了起来说道：“好像出事了，是不是附近有人被杀了？我去看看。”
其他人一听，都吓了一跳，赶紧的都放下吧，快跟着出来。来到门口，卓然将房门拉开，便见到几个人正往外跑，卓然赶紧叫道：“怎么啦？出什么事了？”
一个人说道：“那边巷子里发现有个女的被人杀了，好吓人的。”
卓然冲了出去，迅速超越了那几个人。不需要他们带路，因为他已经看见远处一条小巷口有不少人在那张望了。卓然很着急，现场说不定已经被破坏了，再加上这一场瓢泼大雨，地上全都是积水，那就很难留下痕迹的。
先前卓然还觉得这场雨涤荡了乾坤，留下了清爽。而到现在他却又恨这场大雨起来。
卓然飞奔过去，迅速便到了那小巷口。高声道：“衙门办案，快让开，我是捕头。”
有人认得卓然，因为他经常巡街。赶紧叫道：“快闪开，杨捕头来了。”
围观的人马上闪开了，卓然迈步走了进去，一直来到距离巷口有二三十步远的一个拐角，便看见了那具尸体。
尸体面朝下，趴在地上，身穿衣裙，梳着发髻，一看便知是个女的，她整张脸以下的口鼻处都浸泡在水中。
不过卓然立刻判断，她应该不是被淹死的。因为她的脖颈处有一大块血肉模糊的缺损，而鲜血把她半个身子和地上的积水都染红了。出血量这么大，她应该是血管破裂，流血过多死的。如果是先溺水之后再破血管，由于心脏已经停跳，没有心脏的搏动，血液的流动就会停止，出血量就会少很多。
四周围观的人距离尸首都还有数步之外，没有靠过来。有几个人手里是提着灯笼，人影晃动之下，忽明忽暗的。
“借你灯笼用一下，我勘验尸首，我是捕头。”卓然说罢从一个人手中接过灯笼。
那人当然认得他，因为就住在附近，赶紧说道：“好的，杨捕头，您尽管用。”
卓然将灯笼先高举起来观察一下四周，四周都是积水，漫到死者脖子了。雨停了，积水却还没有排掉，而这样的积水当然不可能留下脚印，而死者身上已经全都湿透了。因为她整个人都趴在水中，溅起来的水和布料吸上去的水已经让她全身上下的衣服几乎没有干的。
这相当于被水清洗过了，特别是她脖颈上的伤口。虽然在水面上，但是由于围观的人不停走动，搅动了水，不断的掀起波澜，冲刷着脖颈上的伤口。每冲一次，便会带走一些鲜血，将血迹扩大。
卓然仔细查看，死者背部没有发现其他的伤口，除了脖上的那处伤之外。
光线昏暗之下，一时又不能准确辨认出脖子上的那处伤口是什么样的凶器造成的。
他回头对围观的人说：“麻烦哪位辛苦一下，到衙门去报官。叫他们马上派人来。”
立刻就有人答应，转身跑了。
热心的人还是挺多的，卓然希望能迅速找到凶手可能留下的痕迹，因为从血液还在往外流动的情况来看，死者应该刚死不久。也许就在他们刚吃饭的时候就被杀了，没想到自己在相隔数百步以外的小巷里吃饭，而这条小巷却发生了命案。
凶手在哪里呢？会不会还在围观的人群中？
卓然站起身，一个个审视过去，他希望把这些围观的人能尽可能的记在脑海之中。
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卓然话音刚落，对面书生却眉毛一挑，说道：“请问兄台，刚才所说满汉全席不知出自什么典故？”
卓然愣了一下，满汉全席实际上是清朝的菜，后来就演化成大餐的代名词了。卓然说话顺溜，直接就出来了，被这书生抓到了。卓然一时呆了，看见对方得意的眼神，似乎抓到了自己痛脚，说不上来丢了人。
卓然眼珠一转，心想，老子领先你一千多年的文化，而且又是正宗的金榜题名进士，还怕你不成？立刻在脑海中搜索便找到了可以自圆其说的答案，当下说道：“满汉全席是是一桌盛宴，其中各种各样的菜肴，不胜枚举。”
“哦，那想必兄台吃过了。能不能说两样我们听听？开开眼界。”
“那好，我说给你听。这满汉全席包括的菜那可多了，里面有蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅。煮咸鸭，酱鸡腊肉，松花小肚，晾肉香肠，什锦苏盘……”
卓然滔滔不绝念了起来，又快又急，还口齿清楚，把这些人惊讶的一个个目瞪口呆。特别是那书生脸上红一阵白一阵的，不知道卓然怎么如数家珍一般，将这些菜名背的那叫一个滚瓜烂熟。
他却不知道这是后世一千年以后的相声贯口，卓然从小就喜欢听相声，特别喜欢这一段贯口，曾经用心的把它背了下来。平时就用来练嘴皮子，因为那时候流行上台演讲，口齿不伶俐，吐字不清晰是要扣分的。练贯口可以很好的练习吐字发音准确和咬字清楚，没想到现在用得上了。
卓然将这一段贯口一口气背完之后，场中安静了片刻，才兴奋地连声叫好。
黄大婶说道：“我的天耶，这么多菜一个人哪吃得完呀？这应该是皇宫里的菜吧？”
卓然微笑道：“你说的还真不错，这就是皇宫的菜肴。”
卓然倒没有夸张，因为满汉全席其实是相传乾隆年间，为倡导满汉一家亲做的一桌菜肴。贯口里的很多菜又是满汉菜肴中的精品，自然是少不了的，因此说是皇家菜肴倒不为过。
那书生悻悻的嘟哝一句：“说的跟真的似的。”
卓然扫了一眼众人，见除了书生之外，其他人都兴高采烈的。可是自己身边的苏三娘虽然也满是赞叹，可眉宇间还带着一丝哀愁，从进屋来，他就注意到苏三娘似乎有心事，总是低着头在想心事似的。当下便问道：“怎么了？是不是遇到什么不开心的事？说来我们大家一起听听，帮你出出主意。”
“没什么啦。”
苏三娘其实一直在为下午的事心中隐隐的不舒服，她倒不是气恼苏秀云，而是总觉得心里不是滋味。原本她们两姐妹关系很融洽的，可为了这件事闹得有些不愉快，当然心情就不高兴了。
她在想着，怎么着找个时间去约苏秀云出来吃个饭，重新恢复一下双方的关系，干这一行最缺的其实就是友情，特别是同行之间的友情，同行是冤家，能够结成姐妹原本就是不容易的，更不能够损害到这段感情。
现在卓然问起，这事三言两语也说不清楚。再者说了，自己的这些事只怕人家也没有兴趣听的。
这时金莲手里端着两个菜出来了。茶博士立刻上前接过菜放在桌上，对金莲说道：“你可来晚了，刚才杨捕头给我们说了一道满汉全席，里面上百种菜肴如数家珍。说得又快又好听，可惜你没听到。”
“谁说我没听到？我在厨房听得真真的。我还拍了巴掌叫好了，你没听到而已。”
众人都笑了，金莲瞅着卓然说：“捕头大哥，你先前说的那些菜肴怎么个做法？你教教我好不好？”
卓然愣了一下，随即苦笑说：“我就是个吃货，只会吃。但是你要让我做，我不会的。”
金莲撅了撅红嘟嘟的小嘴，说道：“常言说得好，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？大哥既然吃过，多少也该知道有些什么配料？大致是怎么做的，能琢磨做出来呀，你就教教我嘛！”
卓然心想倒也是，自己说是个吃货还真没说错。现代社会就没少下馆子，各种菜肴也都吃过，不敢说菜名上的菜都吃过，但是多少也品尝过一些，特别是宋朝所没有的一些菜的做法和菜品。当下说道：“行啊，等哪天我休息了，没事做我就教你。不过我可不能白教哦。”
“我可没钱，我娘一个月就给我五十文零花钱。要不我把它给你吧？”
“我不要钱。”
“那你要什么？”
“你做出来的菜我要第一个品尝，带来菜品的费用我来掏，你就出劳力。咱们俩一个人说一个人做，做出来的菜两人一起吃，这就可以了。”
“我还当你说什么呢，这是当然，我做出来的菜还不让你吃那叫什么学徒？放心，往后你的衣服床单我都全包了，给你洗的干干净净的。你屋子的清洁也由我来负责，给你铺床叠被，沏茶倒水可好？”
卓然原本端了一碗酒正喝着，听了这话差点呛到鼻子里去。
这姑娘是天真烂漫还是暗有所指？铺床叠被这种话能随便乱说吗？赶紧摆手说道：“我这人邋遢惯了。你把我房间收拾的太干净，我东西找不到反而不好。”
“放心吧，我不会给你乱放的，你要找什么我告诉你。”
刚说到这，就听到外面人声嘈杂。好像还有人说杀人了，是个女的。
这话其他人没有听真切，卓然耳朵极其敏锐，却听了一个清清楚楚。当下大吃了一惊，赶紧站了起来说道：“好像出事了，是不是附近有人被杀了？我去看看。”
其他人一听，都吓了一跳，赶紧的都放下吧，快跟着出来。来到门口，卓然将房门拉开，便见到几个人正往外跑，卓然赶紧叫道：“怎么啦？出什么事了？”
一个人说道：“那边巷子里发现有个女的被人杀了，好吓人的。”
卓然冲了出去，迅速超越了那几个人。不需要他们带路，因为他已经看见远处一条小巷口有不少人在那张望了。卓然很着急，现场说不定已经被破坏了，再加上这一场瓢泼大雨，地上全都是积水，那就很难留下痕迹的。
先前卓然还觉得这场雨涤荡了乾坤，留下了清爽。而到现在他却又恨这场大雨起来。
卓然飞奔过去，迅速便到了那小巷口。高声道：“衙门办案，快让开，我是捕头。”
有人认得卓然，因为他经常巡街。赶紧叫道：“快闪开，杨捕头来了。”
围观的人马上闪开了，卓然迈步走了进去，一直来到距离巷口有二三十步远的一个拐角，便看见了那具尸体。
尸体面朝下，趴在地上，身穿衣裙，梳着发髻，一看便知是个女的，她整张脸以下的口鼻处都浸泡在水中。
不过卓然立刻判断，她应该不是被淹死的。因为她的脖颈处有一大块血肉模糊的缺损，而鲜血把她半个身子和地上的积水都染红了。出血量这么大，她应该是血管破裂，流血过多死的。如果是先溺水之后再破血管，由于心脏已经停跳，没有心脏的搏动，血液的流动就会停止，出血量就会少很多。
四周围观的人距离尸首都还有数步之外，没有靠过来。有几个人手里是提着灯笼，人影晃动之下，忽明忽暗的。
“借你灯笼用一下，我勘验尸首，我是捕头。”卓然说罢从一个人手中接过灯笼。
那人当然认得他，因为就住在附近，赶紧说道：“好的，杨捕头，您尽管用。”
卓然将灯笼先高举起来观察一下四周，四周都是积水，漫到死者脖子了。雨停了，积水却还没有排掉，而这样的积水当然不可能留下脚印，而死者身上已经全都湿透了。因为她整个人都趴在水中，溅起来的水和布料吸上去的水已经让她全身上下的衣服几乎没有干的。
这相当于被水清洗过了，特别是她脖颈上的伤口。虽然在水面上，但是由于围观的人不停走动，搅动了水，不断的掀起波澜，冲刷着脖颈上的伤口。每冲一次，便会带走一些鲜血，将血迹扩大。
卓然仔细查看，死者背部没有发现其他的伤口，除了脖上的那处伤之外。
光线昏暗之下，一时又不能准确辨认出脖子上的那处伤口是什么样的凶器造成的。
他回头对围观的人说：“麻烦哪位辛苦一下，到衙门去报官。叫他们马上派人来。”
立刻就有人答应，转身跑了。
热心的人还是挺多的，卓然希望能迅速找到凶手可能留下的痕迹，因为从血液还在往外流动的情况来看，死者应该刚死不久。也许就在他们刚吃饭的时候就被杀了，没想到自己在相隔数百步以外的小巷里吃饭，而这条小巷却发生了命案。
凶手在哪里呢？会不会还在围观的人群中？
卓然站起身，一个个审视过去，他希望把这些围观的人能尽可能的记在脑海之中。
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