046风起
外面的纷纷扰扰暗涛汹涌跟梨香院的关系并不是很大。(
虽然说清明已过，可是梨香院里的姐弟三人却依旧食素，林招娣更是又下了一次厨，做了几色江南特色的素斋出来。一见到姐姐又下厨了，林祈更是欢呼一声。他的功课是完成了，可怜了贾琮贾环两个，因为林祈的欢呼而分了心，结果写错了一个字，不得不将一整页都重新写过。
林黛玉教导他们的第一句，就是做学问，要心诚。
这句话，这兄弟两个可不敢忘。
迎春惜春两个也发现了贾琮贾环两个的不专心，忍不住好笑，但是她们是不会求情的。毕竟求学是一件非常严肃的事情，良好的习惯也应该从小培养。
王熙凤来到梨香院的时候，看见的就是一屋子的小姑子小叔子和乐融融的样子。
“我还奇怪呢，以前二妹妹四妹妹每日都是在老太太跟前玩耍的，如今每到下半晌就不见人影，敢情都在林大妹妹林妹妹这里呀。”
“二嫂子还说呢。打正月里我们就天天过来了。”
迎春倒是笑着道：“嫂子身子可好些了。侄儿好不好？”说着，一面请王熙凤入座。
“好着呢。就是把你哥哥整得够呛。林大妹妹和林妹妹呢？”
“嫂子今儿个有口福。林大妹妹亲自下厨呢。林妹妹回去换衣裳，一会儿就来了。”
“那敢情好。”
王熙凤就应了这么一句，外头林招娣林黛玉姐妹两个就一前一后地进来了。
“二嫂子，有些日子不见了，二嫂子可好？”
“让妹妹惦记了。我很好，就是多日不曾见到妹妹了，有些想念。妹妹不会怪我不请自来吧？”
“看嫂子说的。”
林黛玉也笑道：“二嫂子，谢谢你送来的牛乳，要不，姐姐她可不会下厨做千层蛋酥呢。”
“林大妹妹又做新点心了？那我真是有口福呢。你们不知道，我肚子里的这个，估计是个皮小子，可会折腾了，把你们琏二哥哥折腾的够呛。前阵子，我吃什么都不香甜，就想吃蛙，你琏二哥哥特地带了人去田里抓了一大堆回来。结果吃了一口就不要了，可把你琏二哥哥愁坏了。”
“那嫂子今儿个不妨好好尝尝我做的点心。如果合意，嫂子不妨将方子一起带回去。”
王熙凤连声说好。
姑嫂几个在炕上坐下，另外支了小桌子，由林祈带着他的两个丫头招待两位表兄弟。
“嫂子不妨尝尝这个，以往吃惯了外祖家的杏仁豆腐，这是苏式杏仁豆腐。还有这个，这个就是放才说的千层蛋酥，这个木瓜瑶柱盅。”
王熙凤指着边上了一叠子饼道：“那个是什么？”
“是素馅的大饼，里面只有豆腐和香葱，用茶油煎制而成的。是素斋的一种。”
见王熙凤对那饼有兴趣，平儿赶紧上前，夹起一块，放在小碟子里，用银刀切开了，端给王熙凤。王熙凤咬了一口，道：“妹妹，这是用茶油煎的？”
“是啊。”
“可是这味道怎么有点，怎么说呢，跟我们以前吃的不一样。这馅儿里面加了油没有？”
“没有，只有豆腐、葱和盐巴。”
王熙凤又咬了一口，道：“的确有种说不上来的味道。可是真的不好形容。”
虽然这样说着，可是王熙凤真的对那饼非常捧场，吃了一个还要了一个。那饼大约有三寸两分大，厚四分，对于荣国府里的这些女眷来说，这样大的饼，一个就足够她们撑饱肚子了。
林黛玉道：“琏二嫂子，你说的这个味道不同，指的大概是这里面的豆腐吧？这豆腐是姐姐早上起来做的，不是前面送来的。”
王熙凤一愣，道：“这是林大妹妹自己做的豆腐？林大妹妹何苦费这多多的心思？”
“说起这豆腐啊，已经是陈年旧事了。我父亲也好美食，曾经在某个酒楼里吃到人家的招牌豆腐羹就惦记上了，回去让厨房上人学着做，可惜都不得其法。后来才知道，是因为人家的豆腐跟别人家里的不一样。记得那时候，我们还在京里，母亲为了让父亲吃得称心如意，花了数百两银子，请人家从泡豆子开始，磨豆子、过滤、煮豆浆，一步一步地教。最后才学会了这个。我在边上看着也学了一点。这次进京，也不知道府上吃的豆腐是盐卤做的还是石膏做的，就自己带了一些盐卤来。”
“为什么担心豆腐？”
“是给母亲诊脉的大夫说的。盐卤这东西，吃多了，最多是口干，或者烧心，多用些茶水也就是了。可是这石膏可不是什么好东西。女子吃多了，很容易宫寒导致绝育的。”
王熙凤一愣，平儿也担心地望着自己奶奶。
没错，王熙凤虽然不是很喜欢豆制品。可是豆腐什么的，又是冬天餐桌上的必备菜肴。跟豆芽一样，都是少不了的。如果有人在这里动手脚，那……
王熙凤心里打了一个突，道：“妹妹，这饼还真是不错。要不，妹妹把方子给我，我回去让下面人做。至于这豆腐，能让姑妈为了姑爹放下架子向别人请教，想必跟普通的豆腐也不一样。如果可以的话，那方子是否也能给我一份？”
林招娣当然说好。
王熙凤被那素斋豆腐饼给迷住了，并不意味着其他人也喜欢这素斋饼。除了王夫人表示她礼佛的时候可以吃这饼之外，上至贾母，下至贾宝玉这些半大的孩子，没有一个不喜欢那千层蛋酥的。尤其是贾宝玉，又没有吃够，只缠着贾母磋磨。
贾母道：“这千层蛋酥还真不错，只是林大丫头之前怎么不做？”
“回老太太，做千层蛋酥少不了牛乳的，如果不是二奶奶将自己的份例匀了一份给我们姑娘，我们姑娘也没法子做这个。”
贾母道：“既然这样，就让下面给梨香院也定一份牛乳吧。这东西好，不但我喜欢，宝玉也是喜欢的。凤丫头如今是一人吃两人补，怎么能够少得了这牛乳呢？虽然是嫂子，也不能太委屈了自己。”
王夫人赶紧应了。
贾宝玉道：“老太太，我听说凤姐姐屋里又请了大夫呢？还不是家里经常来的王太医。”
贾母赶紧派人去问。
没多久，平儿就过来了，行礼之后，才道：“老太太，这位先生是二爷衙门里的同僚介绍的，说是对女子生产和小儿之事非常精通。最近二奶奶吃什么都不香甜，二爷担心得不得了。而且二爷的品级也不够请太医，王太医又要在宫里轮值，也不一定能及时过来。二爷才请了他过来。”
“糊涂，他媳妇肚子里可是我们荣国府的长房长孙呢！怎么能够屈就外面的医生。”
“老太太，二爷二奶奶也是没有办法了。王太医来过好几次了，可是二奶奶还是那个样子，可是这位先生来过一次之后，给奶奶扎过针，奶奶就吃得下东西了。所以二爷才做主让这位先生定时过府给二奶奶诊脉。”
贾母道：“原来如此。我听说老大家的最近身上不好，也请了医生，可是怎么了？”
邢夫人不敢将自己被人算计的事情说出来，只是低着头，道：“老太太，媳妇儿无事，就是经常四肢乏力，凤丫头孝顺，担心我身子上不爽快，这才请了大夫。”
“大夫怎么说。”
“也没说什么，不过是受了凉，又吃了不干净的东西，这才郁结在身体里面。如今发散出来，倒好了。”
贾母点点头，道：“老大的身子骨也不是顶好。你要时刻注意身体，不要将病气过给老大。”
邢夫人低低地应了。
贾宝玉见贾母的心情不好，便在贾母身边笑道：“老太太，林大妹妹林妹妹可真是厉害，我看家里这么多的姐姐妹妹们，就凤姐姐和林大妹妹和妹妹最巧了。她们也孝顺，每次有什么好东西都不忘了老太太，不枉老太太这么疼她们。”
贾母笑道：“这真要说巧啊，凤丫头也巧，宝丫头也巧，但是都巧不过你四姑姑。说起来，你林大妹妹林妹妹真不愧是你四姑姑养的，就是可人疼。只是你四姑姑去得早，留下这接孩子也怪可怜的。”
邢夫人接口道：“两位外甥女儿的确不容易。不过云丫头更不容易呢。”话一出口，邢夫人就知道自己失言了。
贾母看了看邢夫人道：“是啊，云丫头也不容易。只是云丫头还有叔叔婶婶，还有我这个姑祖母照应着。林家却没什么旁支庶族，如果林如海有个什么闪失，林丫头她们只怕比云丫头更可怜。”
这话可不好接。邢夫人王夫人都不敢出声，倒是贾宝玉，他却磨着贾母，要贾母去接史湘云。贾母想着，自从正月生日之后，她也有一阵子没有见到史湘云了，也怪想念的，自然也允了。
但是迎春和惜春两个却觉得贾母的话有些意味深长。毕竟人是经不得念叨的，尤其是被贾母这样的老人念叨。贾母今天的话，初看着是担心林招娣林黛玉林祈三个，更深一层，其实当做贾母咒林如海早死也是可以的。如果这话传出去，让林家人知道了，只怕又是一场风波。
迎春惜春想了想早就离开了的林家丫鬟，再看看手边的点心，心里说不出是什么滋味。
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虽然说清明已过，可是梨香院里的姐弟三人却依旧食素，林招娣更是又下了一次厨，做了几色江南特色的素斋出来。一见到姐姐又下厨了，林祈更是欢呼一声。他的功课是完成了，可怜了贾琮贾环两个，因为林祈的欢呼而分了心，结果写错了一个字，不得不将一整页都重新写过。
林黛玉教导他们的第一句，就是做学问，要心诚。
这句话，这兄弟两个可不敢忘。
迎春惜春两个也发现了贾琮贾环两个的不专心，忍不住好笑，但是她们是不会求情的。毕竟求学是一件非常严肃的事情，良好的习惯也应该从小培养。
王熙凤来到梨香院的时候，看见的就是一屋子的小姑子小叔子和乐融融的样子。
“我还奇怪呢，以前二妹妹四妹妹每日都是在老太太跟前玩耍的，如今每到下半晌就不见人影，敢情都在林大妹妹林妹妹这里呀。”
“二嫂子还说呢。打正月里我们就天天过来了。”
迎春倒是笑着道：“嫂子身子可好些了。侄儿好不好？”说着，一面请王熙凤入座。
“好着呢。就是把你哥哥整得够呛。林大妹妹和林妹妹呢？”
“嫂子今儿个有口福。林大妹妹亲自下厨呢。林妹妹回去换衣裳，一会儿就来了。”
“那敢情好。”
王熙凤就应了这么一句，外头林招娣林黛玉姐妹两个就一前一后地进来了。
“二嫂子，有些日子不见了，二嫂子可好？”
“让妹妹惦记了。我很好，就是多日不曾见到妹妹了，有些想念。妹妹不会怪我不请自来吧？”
“看嫂子说的。”
林黛玉也笑道：“二嫂子，谢谢你送来的牛乳，要不，姐姐她可不会下厨做千层蛋酥呢。”
“林大妹妹又做新点心了？那我真是有口福呢。你们不知道，我肚子里的这个，估计是个皮小子，可会折腾了，把你们琏二哥哥折腾的够呛。前阵子，我吃什么都不香甜，就想吃蛙，你琏二哥哥特地带了人去田里抓了一大堆回来。结果吃了一口就不要了，可把你琏二哥哥愁坏了。”
“那嫂子今儿个不妨好好尝尝我做的点心。如果合意，嫂子不妨将方子一起带回去。”
王熙凤连声说好。
姑嫂几个在炕上坐下，另外支了小桌子，由林祈带着他的两个丫头招待两位表兄弟。
“嫂子不妨尝尝这个，以往吃惯了外祖家的杏仁豆腐，这是苏式杏仁豆腐。还有这个，这个就是放才说的千层蛋酥，这个木瓜瑶柱盅。”
王熙凤指着边上了一叠子饼道：“那个是什么？”
“是素馅的大饼，里面只有豆腐和香葱，用茶油煎制而成的。是素斋的一种。”
见王熙凤对那饼有兴趣，平儿赶紧上前，夹起一块，放在小碟子里，用银刀切开了，端给王熙凤。王熙凤咬了一口，道：“妹妹，这是用茶油煎的？”
“是啊。”
“可是这味道怎么有点，怎么说呢，跟我们以前吃的不一样。这馅儿里面加了油没有？”
“没有，只有豆腐、葱和盐巴。”
王熙凤又咬了一口，道：“的确有种说不上来的味道。可是真的不好形容。”
虽然这样说着，可是王熙凤真的对那饼非常捧场，吃了一个还要了一个。那饼大约有三寸两分大，厚四分，对于荣国府里的这些女眷来说，这样大的饼，一个就足够她们撑饱肚子了。
林黛玉道：“琏二嫂子，你说的这个味道不同，指的大概是这里面的豆腐吧？这豆腐是姐姐早上起来做的，不是前面送来的。”
王熙凤一愣，道：“这是林大妹妹自己做的豆腐？林大妹妹何苦费这多多的心思？”
“说起这豆腐啊，已经是陈年旧事了。我父亲也好美食，曾经在某个酒楼里吃到人家的招牌豆腐羹就惦记上了，回去让厨房上人学着做，可惜都不得其法。后来才知道，是因为人家的豆腐跟别人家里的不一样。记得那时候，我们还在京里，母亲为了让父亲吃得称心如意，花了数百两银子，请人家从泡豆子开始，磨豆子、过滤、煮豆浆，一步一步地教。最后才学会了这个。我在边上看着也学了一点。这次进京，也不知道府上吃的豆腐是盐卤做的还是石膏做的，就自己带了一些盐卤来。”
“为什么担心豆腐？”
“是给母亲诊脉的大夫说的。盐卤这东西，吃多了，最多是口干，或者烧心，多用些茶水也就是了。可是这石膏可不是什么好东西。女子吃多了，很容易宫寒导致绝育的。”
王熙凤一愣，平儿也担心地望着自己奶奶。
没错，王熙凤虽然不是很喜欢豆制品。可是豆腐什么的，又是冬天餐桌上的必备菜肴。跟豆芽一样，都是少不了的。如果有人在这里动手脚，那……
王熙凤心里打了一个突，道：“妹妹，这饼还真是不错。要不，妹妹把方子给我，我回去让下面人做。至于这豆腐，能让姑妈为了姑爹放下架子向别人请教，想必跟普通的豆腐也不一样。如果可以的话，那方子是否也能给我一份？”
林招娣当然说好。
王熙凤被那素斋豆腐饼给迷住了，并不意味着其他人也喜欢这素斋饼。除了王夫人表示她礼佛的时候可以吃这饼之外，上至贾母，下至贾宝玉这些半大的孩子，没有一个不喜欢那千层蛋酥的。尤其是贾宝玉，又没有吃够，只缠着贾母磋磨。
贾母道：“这千层蛋酥还真不错，只是林大丫头之前怎么不做？”
“回老太太，做千层蛋酥少不了牛乳的，如果不是二奶奶将自己的份例匀了一份给我们姑娘，我们姑娘也没法子做这个。”
贾母道：“既然这样，就让下面给梨香院也定一份牛乳吧。这东西好，不但我喜欢，宝玉也是喜欢的。凤丫头如今是一人吃两人补，怎么能够少得了这牛乳呢？虽然是嫂子，也不能太委屈了自己。”
王夫人赶紧应了。
贾宝玉道：“老太太，我听说凤姐姐屋里又请了大夫呢？还不是家里经常来的王太医。”
贾母赶紧派人去问。
没多久，平儿就过来了，行礼之后，才道：“老太太，这位先生是二爷衙门里的同僚介绍的，说是对女子生产和小儿之事非常精通。最近二奶奶吃什么都不香甜，二爷担心得不得了。而且二爷的品级也不够请太医，王太医又要在宫里轮值，也不一定能及时过来。二爷才请了他过来。”
“糊涂，他媳妇肚子里可是我们荣国府的长房长孙呢！怎么能够屈就外面的医生。”
“老太太，二爷二奶奶也是没有办法了。王太医来过好几次了，可是二奶奶还是那个样子，可是这位先生来过一次之后，给奶奶扎过针，奶奶就吃得下东西了。所以二爷才做主让这位先生定时过府给二奶奶诊脉。”
贾母道：“原来如此。我听说老大家的最近身上不好，也请了医生，可是怎么了？”
邢夫人不敢将自己被人算计的事情说出来，只是低着头，道：“老太太，媳妇儿无事，就是经常四肢乏力，凤丫头孝顺，担心我身子上不爽快，这才请了大夫。”
“大夫怎么说。”
“也没说什么，不过是受了凉，又吃了不干净的东西，这才郁结在身体里面。如今发散出来，倒好了。”
贾母点点头，道：“老大的身子骨也不是顶好。你要时刻注意身体，不要将病气过给老大。”
邢夫人低低地应了。
贾宝玉见贾母的心情不好，便在贾母身边笑道：“老太太，林大妹妹林妹妹可真是厉害，我看家里这么多的姐姐妹妹们，就凤姐姐和林大妹妹和妹妹最巧了。她们也孝顺，每次有什么好东西都不忘了老太太，不枉老太太这么疼她们。”
贾母笑道：“这真要说巧啊，凤丫头也巧，宝丫头也巧，但是都巧不过你四姑姑。说起来，你林大妹妹林妹妹真不愧是你四姑姑养的，就是可人疼。只是你四姑姑去得早，留下这接孩子也怪可怜的。”
邢夫人接口道：“两位外甥女儿的确不容易。不过云丫头更不容易呢。”话一出口，邢夫人就知道自己失言了。
贾母看了看邢夫人道：“是啊，云丫头也不容易。只是云丫头还有叔叔婶婶，还有我这个姑祖母照应着。林家却没什么旁支庶族，如果林如海有个什么闪失，林丫头她们只怕比云丫头更可怜。”
这话可不好接。邢夫人王夫人都不敢出声，倒是贾宝玉，他却磨着贾母，要贾母去接史湘云。贾母想着，自从正月生日之后，她也有一阵子没有见到史湘云了，也怪想念的，自然也允了。
但是迎春和惜春两个却觉得贾母的话有些意味深长。毕竟人是经不得念叨的，尤其是被贾母这样的老人念叨。贾母今天的话，初看着是担心林招娣林黛玉林祈三个，更深一层，其实当做贾母咒林如海早死也是可以的。如果这话传出去，让林家人知道了，只怕又是一场风波。
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